1.采购条件
项目编号 | SDGS-2023-0319-2 | 项目名称 | 高速时代中心食堂委托管理服务项目（二次招标） |
项目所在地 | 山东省-济南市 | 采购人 | 山东高速服务开发集团有限公司济南经贸发展分公司 |
采购方式 | 谈判采购 | 采购类别 | 服务类 |
采购组织形式 | 自主采购 | 代理机构 | / |
资格审查方式 | 资格后审 | 评审方法 | 综合评分法 |
资格审查方法 | 合格制 | 报价形式 | 单信封 |
服务期 | 1年 | 资金来源及出资比例 | 自筹 |
2. 项目概况与采购范围
2.1 项目概况 | 本项目位于历下区经十路13866号中润世纪财富中心，为提高高速时代中心食堂的菜品、服务水平，进一步提升集团公司职工的满意度，现对食堂委托管理服务项目进行谈判采购。 |
2.2 采购范围 | （1）服务范围：为高速时代中心职工提供工作日早、午、晚的正常用餐及部分晚间工作餐、节假日用餐、会议用餐及周五外卖产品。包括食堂服务、餐饮制作、现场管理、设备维护以及其他配套服务等。目前餐厅就餐人数为早餐约250人、午餐约650人、晚餐约100人，晚餐工作餐根据需求情况而定。就餐人数会因会议接待以及大楼招商情况随时增加或减少人员。 （2）服务期限：1年。 |
3. 供应商资格要求
3.1 各标段的资格要求 | 对供应商要求 | |
资质资格要求 | （1）具备独立法人资格，持有有效的营业执照； （2）具备有效的食品经营许可证。 | |
业绩要求 | 供应商近三年（2020年1月1月至报价截止日）至少承揽过2项合同金额在150万元/年及以上类似食堂或餐厅经营业绩（要求食堂或餐厅就餐人数不低于500人）。 | |
财务要求 | 供应商须提供近三年（2020年-2022年）经第三方审计的财务报告且流动比率均不小于1。（若供应商成立不足3年，需提供自成立起至今的财务报告）。 | |
信誉要求 | 供应商不得存在下列不良状况或不良信用记录： （1）被省级及以上主管部门取消招标项目所在地的投标资格且处于有效期内； （2）被责令停业，暂扣或吊销执照，或吊销资质证书； （3）进入清算程序，或被宣告破产，或其他丧失履约能力的情形； （4）在国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn/）中被列入严重违法失信企业名单； （5）在“中国执行信息公开网”网站（http://zxgk.court.gov.cn/）中被列入失信被执行人名单； （6）近三年内（2020年1月1日至行贿犯罪档案结果查询之日）供应商单位、法定代表人、授权代理人无行贿犯罪记录（以中国裁判文书网查询为准）； （7）法律法规规定的其他情形。 | |
人员要求 | （1）项目经理（1人）：①具有餐饮行业职业经理人相关证书；②具有餐饮（酒店）行业从业经验。 （2）厨师长（1人）、厨师（1人）：①具有人力资源和社会保障部门颁发的中式烹调师一级资格；②具有餐饮（酒店）行业从业经验。 （3）团膳厨师（3人）：具有人力资源和社会保障部门颁发的中式烹调师二级及以上资格。 | |
联合体要求 | 不接受联合体申请。 | |
其他要求 | / | |
3.2 | 每个供应商可最多响应__1__个标段，且允许中_1_个标段 | |
3.3 | 与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位 ，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一采购项目投标。 | |
4. 采购文件的获取
4.1 采购文件获取时间 | 2023-9-13 9:00至2023-9-15 16:30 |
4.2 采购文件获取地点 | 齐鲁采购与招标网，网址： www.qlebid.com以下简称“电子交易平台” |
4.3 采购文件费用 | 谈判采购文件每套售价200元，图纸每套售价 / 元，其他文件费用/元 |
4.4 采购文件获取要求 | 请在电子交易平台进行网员注册。通过互联网登录“电子交易平台”，点击实施管理-我要参与。明确所投标段，在线缴费及下载文件。 |
5．响应文件的递交
5.1 响应文件递交时间 | 响应文件递交的截止时间为2023-9-19 14：00 |
5.2 响应文件递交地点 | 齐鲁采购与招标网电子交易平台 |
5.3 递交要求及注意事项 | 本次项目不需要办理CA，供应商需将编制好的报价文件以PDF形式上传至电子交易平台。 |
5.4开启时间及地点 | 报价文件递交截止时间：2023-9-19 14：00； 递交地点： 电子交易平台网上开标大厅。 |
6. 公告发布媒介
本项目采购公告同时在阳光采购服务平台(http://www.ygcgfw.com)、山东高速集团有限公司官网(http://www.sdhsg.com)、齐鲁采购与招标网(http://www.qlebid.com)发布。 |
7. 补充信息
7.1操作指南详见电子交易平台首页右侧“客服中心-操作手册” ，咨询电话：0531-68975763、17661090675、17661090680。 7.2本项目采购人统一组织踏勘现场 7.2.1踏勘现场时间、地点、联系人 踏勘现场时间：2023年9月17日15：00（北京时间） 踏勘现场地点：济南市历下区经十路13866号中润世纪财富中心（高速时代中心五楼餐厅） 踏勘现场联系人：徐主任 联系电话：18678865630 7.2.2采购人按上述规定时间、地点统一组织现场踏勘，供应商须准时到场。供应商现场踏勘发生的费用自理。供应商自行负责在踏勘现场中所发生的人员伤亡和财产损失。 |
8. 联系方式
采购人 | 代理机构 | |
单位或机构名称 | 山东高速服务开发集团有限公司济南经贸发展分公司 | / |
地址 | 山东省济南市历下区经十路13866号 （经十路与二环东路交汇口东南角） | / |
邮政编码 | 250100 | / |
联系人 | 宋工 张工 | / |
电话 | 18953150985 18553421995 | / |